简单易做的家常酿豆腐

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豆腐又称广东客家酿豆腐是汉族客家人的传统菜式。属于广东菜、粤菜、客家菜系,也是客家美食文化最具代表性的菜肴之一,每逢时节喜庆或者闲忙之余都是农村客家人的最爱。这是小编今天做的红烧酿豆腐。由于家人不吃肥肉所以小编用的是瘦肉。简单易做的家常酿豆腐

首先把猪肉剁碎,然后放盐、酱油、胡椒粉、鸡粉、香油、木薯粉或淀粉、葱花少许拌匀。简单易做的家常酿豆腐

再把豆腐对角切开,中间挖空塞入拌匀的肉末,然后抹平就可以。

简单易做的家常酿豆腐

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