把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

鲜树菇千页豆腐的家常做法,好吃
2017年12月26日
炸胡萝卜豆腐渣猪肉丸
2017年12月26日

把它放进<a href=https://www.doufu.biz/>豆腐</a>里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜” inline=”0″></p>
<p>豆腐是我们日常餐桌上最为常见的豆制品,不仅营养价值高,味道也特别鲜美。</p>
<p>豆腐大致可分为南豆腐、北豆腐、还有内酯豆腐,</p>
<p>内酯豆腐非常滑嫩,有种入口即化的感觉,所以特别适合用来制作汤羹。今天用它来和咸蛋黄一起烹饪,不仅色泽金黄、漂亮,味道也是相当鲜美。</p>
<p><img src=

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

金沙豆腐的做法:

食材:内酯豆腐 1盒、咸鸭蛋 1个、油 适量、姜末 3g、葱花 5g、生抽 3g、玉米淀粉 5g、白胡椒粉 1g

自制步骤:

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

1、备好所需食材

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

2、先将咸鸭蛋煮熟

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

3、取出蛋黄用勺子压碎(我直接用手搓碎的)

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

4、内酯豆腐切小块

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

5、准备好葱花、姜末

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

6、5g的玉米淀粉倒入适量清水搅拌均匀

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

7、起油锅,中小火爆香葱花、姜末

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

8、倒入咸蛋黄煸炒片刻

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

9、加入3g生抽炒匀

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

10、倒入小半锅水

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

11、水煮沸后下入豆腐,用锅铲轻推几下

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

12、稍微煮两分钟转小火,撒点白胡椒粉,再慢慢倒入水淀粉,并用锅铲轻推豆腐,使汤汁变得略微粘稠即可,盛入碗中撒点葱花点缀就可以上桌开吃啦

小贴士

1、由于蛋黄比较咸,所以这道菜里没有放盐,如果觉得不够咸,可以根据情况来添加

2、内酯豆腐非常嫩,如果像平时炒菜一样去对待它,就会炒的稀碎

3、在倒水淀粉之前一定要再次搅拌均匀,否则淀粉沉淀在下面,上面全是清水

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

把它放进豆腐里,盐都不用放了,金灿灿的特漂亮,豆腐滑嫩味道鲜

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注