4元钱5分钟一道家常菜儿子三天两头就要吃强筋骨体格壮

天天愁晚餐吃啥试试这6道蒸菜简单健康看着口水直流
2018年10月23日
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2018年10月23日

豆腐是既便宜又营养,大江南北老百姓都喜欢的食材,我们家也不例外,一年四季经常买来吃。豆腐的做法也多种多样,以前分享过好多种做法,可以加 上海参、虾仁、鱿鱼等这样的海鲜来一起烧,也可以做各种汤,当然还可以做经典的麻婆豆腐,还可以和鸡蛋一起蒸鸡蛋羹等等,今天分享这道应该是最简单的做法了,4元钱的成本,蒸一蒸5分钟就可以出锅的一道家常菜,我儿子最喜欢吃了,口感鲜嫩美味,价格不贵又营养丰富。

小朋友常吃豆腐可以增进食欲,帮助消化,豆腐的含钙也是比较高的,对牙齿、骨骼的生长发育很有益处。记得小时候家里条件不好,根本喝不起牛奶,即便是家里养鸡的鸡蛋也不是随便吃的,要留着卖钱,那么父母就会经常给我们吃豆腐来增强体质,一直到后来外出读书,吃食堂也会经常的买豆腐做的菜,既经济实惠又营养,那些年的豆腐真是没少吃。我儿子小时候不是很爱喝牛奶,于是我也有意识的换着花样的做豆腐吃,孩子也特别的喜欢吃豆腐,有小朋友的家长您也可以试试这个做法,简单快手好吃营养。

2、猪肉末放入小碗中,加入1汤匙生抽、1汤匙料酒、1汤匙淀粉和少许植物油搅拌均匀,腌制一会,这样处理后的肉末口感更嫩滑。

3、内酯豆腐用剪刀把4个角都剪一个小口,然后撕去表面的塑料纸,倒扣在菜板上,切略厚一点的片。

4、炒锅烧热加入适量植物油,下入猪肉末煸炒至变色,加入1汤匙老抽、1汤匙蚝油、1/2小勺盐翻炒均匀关火。

6、锅内加适量清水大火烧开,放入豆腐中火蒸5分钟关火,取出后再撒点葱花即可,非常简单的做法。

内酯豆腐比较嫩,加了炒锅的猪肉末来蒸,更加的鲜美营养,不止是适合孩子吃,老人也特别的合适,软嫩好吸收,补钙可以预防骨质疏松,您也多做给家里的老人孩子吃吧。

3、服用四环素类药物时最好不要吃豆腐,因为豆腐含有丰富的钙镁元素,四环素遇到钙镁会发生反应,降低药效。您家经常吃豆腐吗?都有哪些好吃的做法推荐呢?欢迎留言讨论。图文均为眉儿美食原创,严禁不良自媒体盗用,盗用必究!

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