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麻婆豆腐就该这样做香气袭人还很下饭米饭遇上“它”都没辙!
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豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物,因为它的口味是非常的好,而且它是由豆类食品做成的,其中最主要的就是黄豆了,黄豆中含有大量的蛋白质,而且脂肪含量又比较的低,那小编带大家来了解一下

2、浸泡用多于大豆重3~5倍的清水浸没大豆,浸泡时间一般春季12~14小时,夏季6~8小时,冬季14~16小时,其浸泡时间不宜过长或太短,以扭开豆瓣,内侧平行,中间稍留一线的比例,均匀磨碎大豆,要求磨匀、磨细,多出浆、少出渣、细度以能通过100目筛为宜。最好采用滴水法磨浆,也可采用二次磨浆法

1.撕去豆腐盒上的塑料膜,将豆腐盒倒扣在盘子上,用刀子在豆腐盒的一角上划开一个小口子,往里面吹一口气。然后用手轻轻拍拍盒子的四壁,将盒子提起来,你就会发现,豆腐已经完整地躺在盘子里了。 2.把豆腐在反面轻轻拍打几下,然后四个小角,切两个小口,撕去豆腐盒上的塑料就可以轻松取出来了。

以上内容就是对内酯豆腐可以生吃吗这个问题的回答,其实这种豆类食品是完全可以生吃的,因为它本身就属于豆腐的一种,只是将豆腐中的脂肪含量进行一次清除,但是它是依然属于豆腐类的食品的,所以这种豆腐完全可以生吃。

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