手工内酯豆腐_搜狐美食_搜狐网

豆腐汤要煮多长时间
2018年10月14日
内酯豆腐原料葡萄糖酸内酯山东厂家直销
2018年10月14日

晚上泡好豆子,早上想喝豆浆喝豆浆,想吃豆花吃豆花,吃饱喝足,剩下的还能做成豆腐,一点不浪费。

Step1隔夜将黄豆泡入水中。清晨将豆子清洗后加入破壁机或料理机中,加入1.6升水。家用破壁机容量小的话,可将豆子和水分两份,每份用果汁模式,打两次。

Step4煮好的豆浆放凉至85度,约2-3分钟。这时将内酯加温水化开后倒入电饭煲内。将豆浆抬高冲入电饭煲,开保温键工作20分钟。

Step7压的时间短豆腐就嫩时间长豆腐就老。图片的豆腐小与压了约半小时,口感为中豆腐,可煲汤、可炖煮。(家用塑料豆腐盒设计原因,叠太高会塌,还是乖乖放在水池里压吧。)

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