内酯豆腐的网红吃法在这里实用又简单的做法家里人吃完还舔勺

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内酯豆腐的网红吃法在这里,实用又简单的做法,家里人吃完还舔勺。豆腐属于一种豆制品,使我们家家户户都会吃的家常食材,相信大家一定经常吃吧。内酯豆腐也是属于豆腐中的一种,相比家常的豆腐,它更加的酥软,更加的水嫩,不能像家常的豆腐那样随意翻炒,因为它软到很容易拨烂。

内酯豆腐是以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的豆腐,蛋白质含量高,但是性凉,胃寒的人建议少吃。另外,提醒大家,内酯豆腐不要和蜂蜜一起吃,容易引起腹泻,也不要跟竹笋、茭白一起食用,容易产生结实。我们平常吃内酯豆腐,大多都是与皮蛋搭配,做皮蛋豆腐吃,基本都是以凉菜的形式出现在餐桌上,小编今天分享给大家一个“热”的做法,味道更好吃,是最近的网红吃法哦!

内酯豆腐的网红吃法在这里,实用又简单的做法,家里人吃完还舔勺。首先,需要准备的食材除了一整块儿内酯豆腐外,还需要准备两颗咸鸭蛋,咸鸭蛋选流油的味道更好,另外还需要用到香葱以及耗油调味,不喜欢葱的朋友可以不要葱,喜欢吃香菜的话可以准备一些香菜。

将香葱切成葱花备用,将咸鸭蛋剥开外壳后,将蛋白和蛋黄分别分开来放,记得蛋白要切碎备用。然后需要把买回来的内置豆腐从盒子中取出,取内酯豆腐之前将盒子倒扣过来,在两个对角各剪出一个小口,向小口里面吹口气,之后再将上层的封膜撕开,再取出内置豆腐,这样可以保证内酯豆腐的完整性,记得取豆腐的时候直接将它扣在盘子中。

在内酯豆腐上抹上适量的耗油,然后将准备好的额咸蛋白均匀的放上去,将蛋黄也放上去,最后撒上喜欢吃的葱花或者是香菜,然后放入微波炉中加热两分钟即可。等加热好之后拿出来稍微晾一晾,就可以吃了,吃的时候直接拿勺子挖着吃就可以了,非常过瘾。

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