家常菜:肉末蒸豆腐口感鲜嫩挑食的熊孩子非常喜欢吃

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美食对于吃货来说自然是不能抗拒的,但是对于一些挑食的熊孩子就非常的头疼,不知道做什么样的食物,才能让孩子满意。大家也知道挑食的孩子,不管你做什么都不会吃,还吵闹。一直想吃那些热气还有难消化的一些食品,不给他吃吗,就闹脾气,给他吃又担心消化不好,便不出。真的让家长非常的头痛。而今天要介绍的这款食物,不仅美味,熊孩子都嚷着要吃。

这道菜就是一道非常好吃的家常菜—肉末蒸豆腐。这道菜不仅清热去火,对消化也非常的不错。也是一道难得的美食,只要简单的一顿烹饪不仅尝鲜,还能够治理那些厌食的熊孩子。我家的小侄子就是经常闹脾气,看见绿色的菜就吐出来,专吃肉。后面到便便的时候总是在苦,嚷着疼。而自从嫂子学会这道菜后,这熊孩子也不闹腾了。

肉末蒸豆腐这道菜做法也很简单,选择一些食材,内酯豆腐、里脊肉、小葱、姜蒜、还有一些调味就可以了。首先将里脊肉切成碎末,加入油和鸡粉抓拌,腌个20分钟即可。然后将豆腐切成一块块的,先放一边盘子里。然后将油倒入锅中,爆炒葱蒜,在将肉末放入翻炒至变色即可。

这时,将耗油,生抽,盐还有五香粉调味。翻炒入味后,放入装有豆腐的盘子里,然后放入蒸锅中,等待个8分钟就可以了,这样就可以出锅上桌,如果在倒入一些花生油就会更香。

这道菜不仅美味,也非常的适合孩子食用,孩子也喜欢这样的菜,蒸这道菜的时候也可以将蔬菜切碎,一起放进去,这样对孩子更有营养,还能助消化。对于家里有挑食孩子的家庭可以自己尝试一番,应该有不错的效果。

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