教你做一道宝宝辅食“浓汁虾球南瓜羹”,好吃又营养!

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这道菜极适合作为私房菜,招待闺蜜之招牌,定会获得好评,调制的南瓜浓汁,搭配嫩滑的豆腐,更搭配了虾球,口感和颜值都很赞

教你做一道宝宝辅食“浓汁虾球南瓜羹”,好吃又营养!

  1. 准备南瓜,虾,淡奶油,浓汤宝,内酯豆腐

  2. 南瓜去皮,切片,蒸熟

  3. 虾去头,去壳,去虾线,留尾,.小锅煮熟备用

  4. 南瓜蒸熟,加一块浓汤宝、打成南瓜泥

  5. 放锅内,将浓汤宝煮至溶化,并添加淡奶油

教你做一道宝宝辅食“浓汁虾球南瓜羹”,好吃又营养!

内酯豆腐放置于碗底、将煮熟的虾摆在上面。倒入南瓜汁

食用功效

南瓜味甘、性温,入脾,胃经;

具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效;

主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

贴士

1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。

2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用

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