酥皮蘸汁豆腐的简单做法:有了它可以多吃两碗饭!

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今天为大家分享个简单又营养的酥皮蘸汁豆腐的做法教程,准备等材料,跟着小编一起来学吧!

皮蛋豆腐

难度:配菜(中级) 时长:10-30分钟

酥皮蘸汁豆腐的简单做法:有了它可以多吃两碗饭!

主料

内酯豆腐1盒;松花蛋2个;小葱1根;香菜1根;

辅料

盐;白糖;味精;生抽;香醋;辣椒油;香油;剁椒;花椒粒;油;

皮蛋豆腐的做法步骤

酥皮蘸汁豆腐的简单做法:有了它可以多吃两碗饭!

1. 嫩豆腐小心取出,放入盘中;锅内放清水、加少许盐,煮开,开水浇在豆腐上,浸泡10分钟;

酥皮蘸汁豆腐的简单做法:有了它可以多吃两碗饭!

2. 皮蛋去壳洗净切小块

酥皮蘸汁豆腐的简单做法:有了它可以多吃两碗饭!

3. 豆腐上铺上皮蛋、红剁椒

酥皮蘸汁豆腐的简单做法:有了它可以多吃两碗饭!

4. 取一个小碗,放入盐、白糖、味精、生抽、香醋、辣椒油、搅拌均匀,浇在皮蛋豆腐上

酥皮蘸汁豆腐的简单做法:有了它可以多吃两碗饭!

5. 锅中放油,放入几颗花椒粒,将油爆香

酥皮蘸汁豆腐的简单做法:有了它可以多吃两碗饭!

6. 剔掉花椒粒,浇在皮蛋豆腐上最后撒些小葱,放上香菜做装饰

俗话说,爱TA就给TA做一道酥皮蘸汁豆腐吧,通过上面酥皮蘸汁豆腐的做法,多锻炼几次,做一道正宗的酥皮蘸汁豆腐不难吧!你学会了吗?

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