翠竹报春的做法！

用料：内脂豆腐1盒（约250g）；鸡蛋1粒（约50g）；净水80g~100g；虾仁9只；香葱1条；蒸鱼豉油1汤勺；盐1g；香油1茶匙；

虾仁豆腐蒸水蛋的做法：

内酯豆腐切小块，葱切葱花，鸡蛋打入碗中~

虾仁用一小勺的盐揉搓后即刻冲刷洁净。沥干水分后，参加一点点淀粉略微拌平均备用。

蒸的时期来调一个非常复杂的调味汁。蒸鱼豉油1汤勺，凉开水或冷高汤1汤勺，香油1茶匙，搅平均便可。水蛋蒸好后，将保鲜膜去除，放上腌好的虾仁，再蒸2分钟。上桌前淋入酱汁，撒上葱花便可上桌。此菜，是一道老少皆宜的快手摒挡!

翠竹报春

用料：鸡腿1只；黄瓜3根；白色甜彩椒1个（取1/4）；苹果醋3大勺；盐2克；

将鸡腿肉先撕成长条状然后再切成小丁，红甜椒、黄瓜也辨别切成细碎小丁，参加苹果醋、盐拌匀备用

制造黄瓜盅，开始要将黄瓜切成划一长度的段

只管的将黄瓜的内瓤取的洁净一些，只剩下一个外壳转头好能多装些鸡肉汤汁啥的

逐一的将黄瓜段全盘做成小黄瓜盅，假如以为内心没底能够先用黄瓜尾巴练手

黄瓜盅放入大盘子中摆好，然后再用铰剪将黄瓜皮剪出些竹枝竹叶竹笋，并排摆在黄瓜中心。随本人所意，以为怎样美观就怎样摆