精彩的体验美丽的草原就在这里——内蒙古正蓝旗

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越野,穿越草原,骑马射箭,品尝美食,草原上最美的季节,到底应该怎么玩?来到正蓝旗,小编带您感受一下。

正蓝旗草原位于内蒙古中部,是距离北京最近的草原牧场。每年的七月到九月,是正蓝旗草原最美的时候,据说现在游客来到草原,都会体验一种新玩法,那就是草原穿越。

来到草原旅游,大部分人都会选择自驾车出行,可是正蓝旗的牧场有1472万亩,到底哪条路线最漂亮?只有这些当地的车手知道。上都越野俱乐部,可以带着游客乘坐越野车,一路开进牧区,感受最原始的草原风光。

正蓝旗最有特色的地方,就是这里的草原类型很多样,因为处在浑善达克沙地的中心位置,所以正蓝旗的沙地草原,更是一道独特的风景,远远看上去,就和非洲大草原一样美丽。

草原穿越项目,不能错过的就是体验一下冲沙的快感。50多度的沙坡,开着越野车冲上冲下,真是一种非常刺激的体验。

现在的正蓝旗,正是旅游旺季,来到牧人之家做客,是体验当地民俗风情最好的方式。牧人之家的经营者,都是真正的牧民,到了旅游季节,在不影响放牧的情况下,开放自家的草场,支起蒙古包来接待游客,让来到这里的朋友,感受一下现代的草原生活。

刚朝鲁经营的牧人之家,因为紧邻在公路旁,风景非常优美,所以很多游客路过这里,都忍不住进来看看。2017年,他开放自己的草场,打造了“布拉格牧人之家”,正式做起了旅游接待。

察哈尔部是蒙古族最著名的部落之一。正蓝旗正是察哈尔文化的典型代表地区,这里的人们自古以来,强悍骁勇,擅长骑射。到了现在,这些骑射的本领又用在了发展旅游上,骑手除了会给来到草原的游客展示技艺,也会带着游客骑马感受一下,从而获得一些收入。

《生财有道》记者了解到,像布拉格这样的牧人之家,在正蓝旗有300多家,截至目前,今年已经接待游客64.3万人次,实现相关收入4.8亿元。

察干伊德,是蒙古语中奶制品的意思。正蓝旗的奶制品制作历史悠久,早在元清时期就是皇家御用的奶食品供应基地。直到现在,草原上的妇女还在传承着这门手艺。

奶豆腐,也称为蒙古奶酪,是牧民家里必不可少的一种食物。将新鲜牛奶,放置在阴凉处一天,利用牛奶里的菌群,自然发酵,酸化凝固。发酵过的牛奶,经过小火熬煮,会变的水乳分离,这时候要过滤几次,把水分去掉,只保留奶酪部分,一个小时以后,奶豆腐越来越粘稠,这时候就可以出锅了。

刚出锅的奶豆腐,鲜嫩软糯,伴随着浓浓的奶香,这时候要趁热把奶豆腐放入模具里,自然冷却,这样制作出的奶豆腐,可以保存三天左右。吃的时候,切成片放入奶茶,再配上一份炸果子,这就是草原上标准的早餐。

在内蒙古正蓝旗,优美的草原风光吸引了各地的游客,丰富多彩的草原体验,成为留住游客的重要元素。在生态草原,当地人找到了生财的门路,游客找到了草原上的生活方式,找到休闲好去处。

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