奶豆腐,蒙族人离不开的生活品。吃不惯的还真是难以下口

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今天,跟大家聊聊奶豆腐这一食物,奶豆腐属于蒙族人的一种特色美食,是由纯牛奶制作而成,形状一般为块状奶白奶白的很好看,我第一次看到奶豆腐时我的第一想法就是赶紧切一块尝一尝一定是极其美味好吃的,但是呢往往都是事与愿违一些事情总会和自己想的有所出入,这不奶豆腐的味道出乎我的意料,下面给大家看看一我的朋友给带来的正宗的蒙族奶豆腐。

奶豆腐的样子

奶豆腐,蒙族人离不开的生活品。吃不惯的还真是难以下口

被我吃了一半的奶豆腐

这是被我吃了一半以后的奶豆腐,完整的奶豆腐表面很光滑,拆开袋子有浓浓的奶香味。表面会有一些湿润这是比较正宗的奶豆腐,听朋友说是自己人做的。

奶豆腐口感分析

当我迫不及待的尝了第一口奶豆腐后我个人感觉是超乎我的意料,并不像我想的那么奶味醇厚香甜可口。首先,奶豆腐的口感很不好,入口就像是啃了一口橡胶的感觉,但是很酥一下子就碎在口中,此时有感觉像是吃了一口榨完豆浆后吃豆渣的感觉。

总的来说味道并不是很好吃,略有一丝膻味可能也和我直接食用有关系吧!其实奶豆腐还有很多其他吃法比如:泡一杯热奶茶将奶豆腐切块放入其中搅拌然后边喝边吃。还有一种就是放入微波炉加热一下然后撒些白糖再吃。这两种吃法我并没有尝试,因为我多吃了几口后发现其实适应了以后也挺好吃,所以,一半的奶豆腐就被我吃了。

其实,各地的美食都有各地的特色,并不一定适合大众口味,所以大家应当根据自己的口味来进行购买和消费。希望大家可以点点关注,在下方留言评论相互学习共同进步,一起做一个热爱生活的人儿,我是小糊涂,小是small这个小,感谢大家的阅读。

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