蒙古美食你除了知道手抓羊肉,这些美食你觉得不知道

留得残荷听“雪”声
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教你在家里做香浓美味的杏仁吃品,不用出去买,做法简单易学!
2018年1月30日

2018-01-29

蒙古美食你除了知道手抓羊肉,这些美食你觉得不知道

蒙餐有独特的名称 ,分为红食和白食,红食指肉类,蒙语叫乌兰伊德,主要以牛羊肉为主,春秋吃温补脾胃,夏季吃去除湿气,冬季吃暖中补虚。现在是秋季最适宜进补的季节,蒙餐吃出健康,滋补、祛湿、营养的美食。(羊肉包子)

蒙古美食你除了知道手抓羊肉,这些美食你觉得不知道

豆腐 白食蒙语叫查干伊德,寓意纯洁、吉祥、崇高之意

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白食指以奶原料制成的食品,是接待亲朋好友

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蒙古奶茶 时的必备品;白食美味可口营养丰富是蒙餐上必备的美食,自古以来蒙古族人都豪爽热情

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(手把肉烤羊排) 对待远道而来的客人,他们会将奶茶或马奶酒盛于碗中

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(果条配鲜美羊汤一绝 ) 举起银碗向客人敬献,表达真诚的敬意和欢迎

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(奶酪 ) 同时享受美食带来的乐趣

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奶皮,吃了还想吃

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香辣羊骨,

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