这样做出来的麻辣豆腐好吃

教您做油豆腐炖白菜,豆香味混合白菜的鲜甜,那味道比吃肉还香!
2018年4月30日
食在四川,味在乐山,乐山美食之早餐——豆腐脑
2018年4月30日

豆腐营养价值高,多吃对人身体好。变换花样做,总也吃不够。今天,我们来分享豆腐的另一种做法。
这样做出来的麻辣豆腐好吃

主料:嫩豆腐一斤。

辅料:牛肉50克,盐、豆豉、花椒粉、辣椒粉、酱油、八角粉、淀粉、花生油各适量、

做法:

1、把豆腐切成小方块,放入刚烧开的水中浸泡两分钟去除豆腥味,捞起控水。把牛肉剁成细末。

2.在锅里放入花生油,油热后,放入牛肉末炒成金黄色,再放盐和豆豉炒匀,然后放辣椒粉炒至有辣香味时,倒入豆腐炒成金黄色时,放入蒜苗、酱油和八角粉,用湿淀粉勾芡,轻轻翻炒几下,盛入盘中,在上面撒入少许花椒粉即可。
这样做出来的麻辣豆腐好吃

这样做出的豆腐麻辣味十足,加上牛肉味的鲜美,好吃很得呀!

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注