在家自己做麻辣香锅,绝对下饭!超简单!

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在大学里,最受欢迎的是食堂里的麻辣火锅!你想吃的东西可以去里加,现在我可以在家里吃。

麻辣麻辣煲的混合物是多种多样的:肉类,素食,自然形成,绝对刺激你的味蕾打开你的胃,让食欲打开。

香辣锅拌各种配料:肉,清淡,清淡,辣,自然形成,麻辣麻辣味。今天我们要学习火锅的辣味(辣)。

麻辣香锅(精细版)

在家自己做麻辣香锅,绝对下饭!超简单!

/成分/

莲藕、菜花、蘑菇、豆腐、letinous香菇、鱼

培根,鱼豆腐,熟白芝麻,花生仁

(你也可以放一些你最喜欢的蔬菜)

(因为郫县豆瓣酱和蚝油是咸的,不需要盐。)

/步骤/

1、真菌,尤巴提前一天的泡沫,泡沫。把蔬菜和其他蔬菜一起清洗,放进锅里。

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2、把鱼和蔬菜一起煮在一起,煮七或八成熟,捞出备用。培根不必做饭。

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3、准备炒的调料,麻辣麻辣火锅不好吃,关键是在这一步。有干辣椒,胡椒,八角和肉桂。

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4、在锅里放些油(比平时多煮两次),最小的开火,把调料放进锅里,慢慢将秦味道,调料都是鱼后的颜色,剩下的油放在锅里(剩下的油是秘制的五香油,如果不是麻就可以放些香油)。

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5、放入适量的郫县豆瓣酱,煸炒,一定要小火,防止油炸糊。

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6、倒入火锅底料和炒匀(是我们通常买的火锅底料,也可以用老妈妈)。

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7,洒上姜末和蒜末,小火炒熟。

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8,先放培根,然后放入熟食,炒匀。

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9、倒入一些酱汁,在慢火下炒五分钟以上,整个过程一定要搅动小火,让味道充分。

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10,最后在菜里撒上白芝麻和碎花生。

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11,花生仁用滚动针压碎

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麻辣香锅(简便版)

在家自己做麻辣香锅,绝对下饭!超简单!

/成分/

辣酱油,cilants,大蒜,干辣椒

鸭翅膀,小便牛肉球,虾球,鱼盘,桂花香肠,午餐肉

Konjac,面筋,莲花,letinous香菇、蘑菇、菊花

/步骤/

1。先将鸭翅膀排出的水冲洗干净,再切几刀,先煎油锅。

2、魔芋、烤麸洗净,用冷水浸泡。

3、莲花、letinous香菇、金针菇洗净,沥干水分,藕切片,去蒂切成两letinous香菇备用,蘑菇根备用。

4、菊花、香菜洗净晾干,备用。

5,大蒜应该保留,一些花瓣和一点辣椒。

6。在锅中倒入油,加入干辣椒和大蒜,倒入调味袋中。

7、依次依肉煲的程度煮熟,煸炒。

8。在所有的原料都做好后,平底锅可以用平底锅做成。

麻辣香锅鸡翅

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/成分/

500g鸡翅,100g土豆,盐,糖,豆瓣酱

Chili,葡萄酒,洋葱,生姜

大蒜,芝麻,Zanthoxylum

/步骤/

1、准备食材:鸡翅放入清水中浸泡久时长,将血泡干净,并在几片刮伤的鸡翅上切取切碎的葱和姜。

2、在一个干净的盆鸡翅膀,撒上1小捏盐,葱姜

三.加一小勺酒和泡菜腌1小时。

4。干辣椒,洋葱,姜和大蒜切碎

5,取一个平底锅,不要在锅里放一滴油,把鸡的正面放在平底锅的底部,然后把小火放在纵火上加热。在加热过程中,鸡皮中的油不断渗出,锅中发出油炸和烘烤的声音。

6。一熟后,翻炒。

7,当翅膀完全成熟时,翅膀被取出,罐子里剩下很多的鸡油。

8、土豆去皮切薄片

9。把剩下的油放在锅里炸土豆,等土豆熟了再说。

10、将豆瓣酱放入锅内,小火炒红辣椒油。

11。加入切碎的洋葱、姜、蒜和干辣椒,根据个人口味放适量胡椒粉。

12。加入鸡翅,翻炒,加少许糖。

13,再加入土豆片,炒匀,直到土豆和鸡翅表面全部沾满酱和全味,可以熄火,可以撒芝麻、葱等点缀,增添风味。

海鲜版麻辣香锅

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/成分/

800g 50g 50g各类蔬菜、猪肉、虾、鱿鱼50g

50g香肠,50g蟹、油、盐、豆瓣酱

Chili,干辣椒,胡椒粉,芝麻,花生,洋葱

姜,糖,孜然芹,欧芹,辣椒油

/步骤/

1、将木耳、尤巴、清洗去除根部真菌后,撕成小块,尤巴缩短

2。清洗各种蔬菜,去皮,然后改为块状或片状。

3、准备各种肉片、猪肉片、葱姜片、切丝、香肠、切蟹。

4。准备各种香料、辣椒、干辣椒、切碎的豆瓣酱。

5、烧开一锅水,分别放入一茶匙盐水,将各种蔬菜放入锅内煮熟,捞出并将水分干燥控制,将虾仁和鱿鱼片一起煮开。

6、锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好),油烧热后,将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒,炒出红油

7,把红辣椒和干辣椒(辣椒含量与自己的喜好),加入猪肉炒。

8、加入葱姜蒜、葱、青椒片煸炒。

9,加入蟹肉、香肠、水煮虾和炒鱿鱼卷。

10,加各种水煮蔬菜。

11。再加半勺盐、1勺糖、1大勺辣椒油和一点Zanthoxylum的个人口味。

12。最后洒上熟花生和白芝麻。

13。撒些孜然芹和欧芹到锅里。

养生麻辣香锅

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/成分/

300g 100g 100g虾、猪肉、生菜、莲花100g

100克100克蘑菇,豆腐,芹菜

适量的油,适量的盐,100克红辣椒和胡椒粉。

适当的叶,适当的肉桂,右边八角形。

茴香、适量5ml 10克砂糖,油,和适当的letinous香菇

/步骤/

1。准备材料

2、坐在锅内,放入香叶、桂皮、八角、花椒、茴香火煮5分钟后放入准备好的小壶。

3、锅内油,油烧热后,加入葱、姜、蒜、蒜,倒入开水,煮30分钟,将熟麻油倒入小盆中。

4、马翔:辣椒油放在另一个锅中,倒入食用油,炒郫县豆瓣酱、辣椒酱、炸辣椒油。

5。将两勺匙倒入食油中,倒入锅内,大火即可煮沸。

6、麻辣香锅制作:锅里坐清水,水开后把准备好的蔬菜焯水;捞出焯好水的蔬菜备用。

7、红辣椒、花椒、开水、水煮辣椒多加辣椒。

8、锅内放入食油,油热成可选洗炸金黄虾。

9,去掉炸虾、炸油和再热复合物,炸虾仁酥。

10,把猪肉炸成薄薄的油,金黄色。

11。在锅里放少许油,加入洋葱、生姜和大蒜来炸开香味。

12、倒入水煮红辣椒、胡椒粉,大火翻炒;倒入一勺香油,辣椒油;倒入炸好的虾,放一点盐,一勺糖;倒入香油搅拌均匀,倒出虾;焯过水的蔬菜,翻炒;倒入一勺香油,辣椒油,加入盐,翻炒;加入白糖;将两茶匙香油,搅拌均匀,滴入油底壳可以。

麻辣香锅面

在家自己做麻辣香锅,绝对下饭!超简单!

/成分/

200g面条、猪肉、辣椒、芝麻、花生

盐,香菜,油,葱

/步骤/

1、花椒切成小块,倒出种子。

2、炒油锅,转小火,倒油,加胡椒粉,小心炒。

3、花生炒、芝麻炒。

4,切猪肉方。

5、锅子烧热,倒油,放入葱,煸炒,放入猪肉丁,煸炒。

6、倒入白糯米酒,煸炒;倒入半胡椒,倒入半花生,倒入芝麻煸炒,加入盐,炒米饭挥发。

7、一锅开水,炸猪肉入锅。

8。盖上盖子,翻中火,煮30分钟左右。

9。放面条,煮面条,关火,倒进油里。

10、放入香菜,搅拌均匀,放锅。

11,剩下一半的花生皮,撒在表面,花椒洒在水面上,你就可以了。

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