在家自己做麻辣香锅，绝对下饭！超简单！

在大学里，最受欢迎的是食堂里的麻辣火锅！你想吃的东西可以去里加，现在我可以在家里吃。

麻辣麻辣煲的混合物是多种多样的：肉类，素食，自然形成，绝对刺激你的味蕾打开你的胃，让食欲打开。

香辣锅拌各种配料：肉，清淡，清淡，辣，自然形成，麻辣麻辣味。今天我们要学习火锅的辣味（辣）。

麻辣香锅（精细版）

/成分/

莲藕、菜花、蘑菇、豆腐、letinous香菇、鱼

培根，鱼豆腐，熟白芝麻，花生仁

（你也可以放一些你最喜欢的蔬菜）

（因为郫县豆瓣酱和蚝油是咸的，不需要盐。）

/步骤/

1、真菌，尤巴提前一天的泡沫，泡沫。把蔬菜和其他蔬菜一起清洗，放进锅里。

2、把鱼和蔬菜一起煮在一起，煮七或八成熟，捞出备用。培根不必做饭。

3、准备炒的调料，麻辣麻辣火锅不好吃，关键是在这一步。有干辣椒，胡椒，八角和肉桂。

4、在锅里放些油（比平时多煮两次），最小的开火，把调料放进锅里，慢慢将秦味道，调料都是鱼后的颜色，剩下的油放在锅里（剩下的油是秘制的五香油，如果不是麻就可以放些香油）。

5、放入适量的郫县豆瓣酱，煸炒，一定要小火，防止油炸糊。

6、倒入火锅底料和炒匀（是我们通常买的火锅底料，也可以用老妈妈）。

7，洒上姜末和蒜末，小火炒熟。

8，先放培根，然后放入熟食，炒匀。

9、倒入一些酱汁，在慢火下炒五分钟以上，整个过程一定要搅动小火，让味道充分。

10，最后在菜里撒上白芝麻和碎花生。

11，花生仁用滚动针压碎

麻辣香锅（简便版）

/成分/

辣酱油，cilants，大蒜，干辣椒

鸭翅膀，小便牛肉球，虾球，鱼盘，桂花香肠，午餐肉

Konjac，面筋，莲花，letinous香菇、蘑菇、菊花

/步骤/

1。先将鸭翅膀排出的水冲洗干净，再切几刀，先煎油锅。

2、魔芋、烤麸洗净，用冷水浸泡。

3、莲花、letinous香菇、金针菇洗净，沥干水分，藕切片，去蒂切成两letinous香菇备用，蘑菇根备用。

4、菊花、香菜洗净晾干，备用。

5，大蒜应该保留，一些花瓣和一点辣椒。

6。在锅中倒入油，加入干辣椒和大蒜，倒入调味袋中。

7、依次依肉煲的程度煮熟，煸炒。

8。在所有的原料都做好后，平底锅可以用平底锅做成。

麻辣香锅鸡翅

/成分/

500g鸡翅，100g土豆，盐，糖，豆瓣酱

Chili，葡萄酒，洋葱，生姜

大蒜，芝麻，Zanthoxylum

/步骤/

1、准备食材：鸡翅放入清水中浸泡久时长，将血泡干净，并在几片刮伤的鸡翅上切取切碎的葱和姜。

2、在一个干净的盆鸡翅膀，撒上1小捏盐，葱姜

三.加一小勺酒和泡菜腌1小时。

4。干辣椒，洋葱，姜和大蒜切碎

5，取一个平底锅，不要在锅里放一滴油，把鸡的正面放在平底锅的底部，然后把小火放在纵火上加热。在加热过程中，鸡皮中的油不断渗出，锅中发出油炸和烘烤的声音。

6。一熟后，翻炒。

7，当翅膀完全成熟时，翅膀被取出，罐子里剩下很多的鸡油。

8、土豆去皮切薄片

9。把剩下的油放在锅里炸土豆，等土豆熟了再说。

10、将豆瓣酱放入锅内，小火炒红辣椒油。

11。加入切碎的洋葱、姜、蒜和干辣椒，根据个人口味放适量胡椒粉。

12。加入鸡翅，翻炒，加少许糖。

13，再加入土豆片，炒匀，直到土豆和鸡翅表面全部沾满酱和全味，可以熄火，可以撒芝麻、葱等点缀，增添风味。

海鲜版麻辣香锅

/成分/

800g 50g 50g各类蔬菜、猪肉、虾、鱿鱼50g

50g香肠，50g蟹、油、盐、豆瓣酱

Chili，干辣椒，胡椒粉，芝麻，花生，洋葱

姜，糖，孜然芹，欧芹，辣椒油

/步骤/

1、将木耳、尤巴、清洗去除根部真菌后，撕成小块，尤巴缩短

2。清洗各种蔬菜，去皮，然后改为块状或片状。

3、准备各种肉片、猪肉片、葱姜片、切丝、香肠、切蟹。

4。准备各种香料、辣椒、干辣椒、切碎的豆瓣酱。

5、烧开一锅水，分别放入一茶匙盐水，将各种蔬菜放入锅内煮熟，捞出并将水分干燥控制，将虾仁和鱿鱼片一起煮开。

6、锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好），油烧热后，将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒，炒出红油

7，把红辣椒和干辣椒（辣椒含量与自己的喜好），加入猪肉炒。

8、加入葱姜蒜、葱、青椒片煸炒。

9，加入蟹肉、香肠、水煮虾和炒鱿鱼卷。

10，加各种水煮蔬菜。

11。再加半勺盐、1勺糖、1大勺辣椒油和一点Zanthoxylum的个人口味。

12。最后洒上熟花生和白芝麻。

13。撒些孜然芹和欧芹到锅里。

养生麻辣香锅

/成分/

300g 100g 100g虾、猪肉、生菜、莲花100g

100克100克蘑菇，豆腐，芹菜

适量的油，适量的盐，100克红辣椒和胡椒粉。

适当的叶，适当的肉桂，右边八角形。

茴香、适量5ml 10克砂糖，油，和适当的letinous香菇

/步骤/

1。准备材料

2、坐在锅内，放入香叶、桂皮、八角、花椒、茴香火煮5分钟后放入准备好的小壶。

3、锅内油，油烧热后，加入葱、姜、蒜、蒜，倒入开水，煮30分钟，将熟麻油倒入小盆中。

4、马翔：辣椒油放在另一个锅中，倒入食用油，炒郫县豆瓣酱、辣椒酱、炸辣椒油。

5。将两勺匙倒入食油中，倒入锅内，大火即可煮沸。

6、麻辣香锅制作：锅里坐清水，水开后把准备好的蔬菜焯水；捞出焯好水的蔬菜备用。

7、红辣椒、花椒、开水、水煮辣椒多加辣椒。

8、锅内放入食油，油热成可选洗炸金黄虾。

9，去掉炸虾、炸油和再热复合物，炸虾仁酥。

10，把猪肉炸成薄薄的油，金黄色。

11。在锅里放少许油，加入洋葱、生姜和大蒜来炸开香味。

12、倒入水煮红辣椒、胡椒粉，大火翻炒；倒入一勺香油，辣椒油；倒入炸好的虾，放一点盐，一勺糖；倒入香油搅拌均匀，倒出虾；焯过水的蔬菜，翻炒；倒入一勺香油，辣椒油，加入盐，翻炒；加入白糖；将两茶匙香油，搅拌均匀，滴入油底壳可以。

麻辣香锅面

/成分/

200g面条、猪肉、辣椒、芝麻、花生

盐，香菜，油，葱

/步骤/

1、花椒切成小块，倒出种子。

2、炒油锅，转小火，倒油，加胡椒粉，小心炒。

3、花生炒、芝麻炒。

4，切猪肉方。

5、锅子烧热，倒油，放入葱，煸炒，放入猪肉丁，煸炒。

6、倒入白糯米酒，煸炒；倒入半胡椒，倒入半花生，倒入芝麻煸炒，加入盐，炒米饭挥发。

7、一锅开水，炸猪肉入锅。

8。盖上盖子，翻中火，煮30分钟左右。

9。放面条，煮面条，关火，倒进油里。

10、放入香菜，搅拌均匀，放锅。

11，剩下一半的花生皮，撒在表面，花椒洒在水面上，你就可以了。