豆腐焖鱼人间美味啊

豆腐脑(花)的甜咸之争
2018年1月31日
前天发的香煎冻豆腐很多人喜欢,今天新增几种方便冻豆腐烹饪方法
2018年1月31日

豆腐焖鱼的做法

  1. 煎豆腐。中火煎到略焦,翻面煎。

    双面都要撒盐,水豆腐易碎,煎时小心。

  2. 煎完豆腐装盘放一边。洗锅煎鱼。

  3. 煎鱼,撒盐。鱼肉一下锅,就容易卷起来。为了受热均匀,可以像我爸那样压一下卷起来的部分。

豆腐焖鱼人间美味啊

豆腐焖鱼人间美味啊

豆腐焖鱼人间美味啊

豆腐焖鱼人间美味啊

  1. 煎到外酥里嫩,起锅。

  2. 番茄、青椒切块,小葱、泡椒切段,生姜备盘。

豆腐焖鱼人间美味啊

  1. 葱姜红椒先下油锅爆炒,再放入其他辅料。放盐,放糖。

豆腐焖鱼人间美味啊

  1. 鱼和豆腐入锅。

    放生抽,啤酒,焖。

    起锅前放少量耗油。

  2. 撒入葱段。起锅!

  3. 上桌,吃饭。

豆腐焖鱼人间美味啊

豆腐焖鱼人间美味啊

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注