三块钱能做一大盘香煎豆腐,外面小贩五块钱两块,还不如自己做

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三块钱能做一大盘香煎<a href=https://www.doufu.biz/>豆腐</a>,外面小贩五块钱两块,还不如自己做” inline=”0″></p>
<h1>-简介-</h1>
<p>最近多味爱上了小吃摊的铁板豆腐,话说那味道真是不错,外脆里嫩的。虽然是豆腐,可这价钱还真是不算便宜,5块钱就那么几小块儿。多味突然好忧伤,貌似连豆腐都要吃不起了,哈哈哈~于是机智的多味赶紧想想省钱的方法,自己在家DIY铁板豆腐,不到三块钱,就能做一大盘,吃着过瘾呀。</p>
<hr>
<h1>-需要材料-</h1>
<p>豆腐1块</p>
<p>葱花15克</p>
<p>香菜10克</p>
<p><a href=https://www.zzskd.com/>烧烤</a>干料15克</p>
<p>耗油1勺</p>
<p>生抽2勺</p>
<p>白糖1勺</p>
<p>白醋1勺</p>
<p>麻油4滴</p>
<p>食盐1勺</p>
<hr>
<h1>-烹饪步骤-</h1>
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1 、准备食材

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2 、豆腐切块

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3 、放入盐水中浸泡10-15分钟

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4 、除生抽中放入白醋

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5 、食盐

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6 、白糖

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7 、麻油拌匀成碗汁~

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8 、将豆腐放入留底油的平底锅进行煎制,动作要轻,以免碰碎~

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9 、煎至两面变硬,我喜欢老一些的,所以煎的比较久~

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10 、接着撒入葱花香菜~

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11 、改大火,将碗汁烹入,同时轻轻晃动豆腐,使其均匀入味后,就可以关火啦~

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12 、装盘就可以啦~


-后记-

全程力度不要过重,以免将豆腐弄碎,喜欢老的豆腐可以煎久一些哈~


嗨~看完了,别急着走啊!

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