这样红烧味道最好吃！外酥里嫩！

后果厥后才发明，这个有着心爱名字的日本豆腐，实在不是豆腐！而是由鸡蛋制成的滋补美食。日本豆腐又称为玉子豆腐和鸡蛋豆腐，口感似豆腐的鲜嫩爽口，滋味又有着鸡蛋的幽香，这么红烧滋味最好吃！外酥里嫩，不愧是百口长幼都爱吃的下饭菜！

日本豆腐5根、香菇3朵、红椒半个

淀粉、生抽、白糖、白胡椒、盐、蚝油

日本豆腐连包装袋从两头切开，悄悄的把豆腐挤出来切块

把豆腐放淀粉盘里裹上一层淀粉

锅里倒油，放入日本豆腐油炸

香菇去蒂切碎、红椒去籽切碎

把生抽、白胡椒、白糖、盐、蚝油放一个碗里，参加少量净水调开，取过量淀粉和水调成水淀粉勾芡

热锅下油，放入香菇翻炒

下入调料汁疾速搅拌平均

淋入水淀粉勾芡，出锅撒葱花