分型1个豆腐新吃法,制作简单又下饭的红烧豆腐!

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豆腐是一道经典的特色名菜,豆腐作为中国传统的、大众化的一种豆制食品,在一些古籍中都有记载。豆腐作为食药兼备食品,具有益气、补虚等多方面的功能,现代营养学证明豆腐属于碱性食物,对改善体质有帮助。今天就做这个红烧豆腐

分型1个豆腐新吃法,制作简单又下饭的红烧豆腐!

用料:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱

步骤:1.豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末

分型1个豆腐新吃法,制作简单又下饭的红烧豆腐!

2.热油,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉,糖,鸡粉,生抽,老抽翻炒。

3.放入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。

分型1个豆腐新吃法,制作简单又下饭的红烧豆腐!

美味又好吃的红烧豆腐就完成了,喜欢做饭的朋友可以关注我投稿,每天更新菜谱

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