家常锅塌豆腐 锅塌豆腐

家常锅塌豆腐

豆腐一块,肉馅100克,鸡蛋两个,生抽、十三香、胡椒粉、鸡精、淀粉各少许,盐、水、食用油适量。肉馅放大碗里,加入少量的水,搅打上劲,然后,再加入生抽、十三香、胡椒粉、鸡精、淀粉、盐拌匀,备用;豆腐切成...
阅读全文
锅塌豆腐的制作 锅塌豆腐

锅塌豆腐的制作

锅塌豆腐的制作步骤1. 准备豆腐。2. 鸡蛋打散打匀。(注意,不要放盐)3. 豆腐切成约8毫米厚的块(也可到1厘米左右,但不要太薄,太厚也不行)4. 将豆腐小心拿到蛋液中沾满。5. 放入锅中中小火慢煎...
阅读全文
锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐

锅塌豆腐的做法

豆制品是营养学健康理念中特别推崇的食物,建议每天都要吃一点,豆腐是我家人人都爱吃的食材,物美价廉,怎么做都觉得好吃,总是换着各种花样来做,每一种豆腐端上桌,宝爸都会赞不绝口,今天这道锅塌豆腐更是得到了...
阅读全文