肥肠炖豆腐，营养丰富
广西菜柳州酿豆腐泡的做法
2018年1月28日正宗川味，麻婆豆腐的做法，川厨私藏的制作方法，想吃就收藏！
2018年1月28日生姜切片，辣椒切成小段，香菜同样切段备用。砂锅里倒入油，放生姜、花椒，辣椒炒出香辣味。倒进焯烫过的肥肠翻炒到肥肠段油亮。
倒入一碗开水，小火煮十几分钟让肥肠入味。把准备好的豆腐放进砂锅炉灶开小火，咕嘟十几分钟。煮到豆腐变软后撒入盐，再煮几分钟入味关火，最后撒上香菜段。这道菜做法简单又入味，可以在临出锅前撒一点白胡椒粉，味道会更有层次。
生姜切片，辣椒切成小段，香菜同样切段备用。砂锅里倒入油，放生姜、花椒，辣椒炒出香辣味。倒进焯烫过的肥肠翻炒到肥肠段油亮。
倒入一碗开水，小火煮十几分钟让肥肠入味。把准备好的豆腐放进砂锅炉灶开小火，咕嘟十几分钟。煮到豆腐变软后撒入盐，再煮几分钟入味关火，最后撒上香菜段。这道菜做法简单又入味，可以在临出锅前撒一点白胡椒粉，味道会更有层次。