丝瓜上市的季节,它的肉质爽嫩,味道鲜美,经常食用不但可以补充身体所需营养,而且清热解毒还能美白哦。丝瓜和豆腐加入高汤一起炖煮,豆腐嫩滑,丝瓜爽嫩,汤汁鲜美
用料
主料丝瓜2根嫩豆腐1盒木耳适量
辅料蒜4瓣干辣椒适量葱适量浓汤宝1个水淀粉适量盐适量
丝瓜炖豆腐的做法步骤
1丝瓜去皮切滚刀块
2豆腐切块
3葱切片,准备一个大料
4炒香大料和葱接着炒丝瓜,炒软放调料炒均加豆腐
5炒一分钟,加水小火炖十分钟即可,想喝汤可以多加点水
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