豆腐渣喂猪注意事项

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豆腐渣是以大豆为原料加工豆制品后的副产品,是农村养猪的理想饲料。据测定,鲜豆腐渣含粗蛋白质4.7%,干豆腐渣含粗蛋白质27.7%,比稻谷多3倍。但如果单纯用豆腐渣喂猪,则容易引起许多不良后果,用豆腐渣喂猪应坚持“五不可”。

1.不可直接生喂。

2.不可过量饲喂。

3.不可单一饲喂。

4.不可用冰冻渣喂猪。

5.不可喂酸败变质的豆渣。

豆腐渣如一时喂不完,可加入少量食盐防腐,也可晒干放入缸中保存。如天气不好,数量又多,可用以下方法贮藏:取直径10-12厘米的毛竹一根,长短与储藏豆腐渣缸的深度相等,劈成两片,挖通节隔,然后把毛竹复原,扎紧,固定竖立在缸的中央,使上下相通。再把豆腐渣倒入缸内,边倒边压实,盛满后在上面撒一层6-7厘米厚的砻糠封面,使豆腐渣与空气隔绝,几天后,豆腐渣的水分从竹缝渗到竹筒内,要及时吸取。

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