这几道好吃的家常菜,妈妈经常做

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这几道好吃的家常菜,妈妈经常做

砂锅豆腐

材料:鱼、豆腐、糖醋汁、大蒜、油、盐、淀粉。

实践

1。清洗鱼的切段。内层的黑色物质是干净的,鱼贴在玉米淀粉的两边,豆腐被切开。

2。冷油火锅,鱼炸金黄色的两侧,然后炒一炒豆腐,加水约300ml,加上泰式甜辣酱,然后拍蒜,加入。

后3。煲、煲小火焖15分钟,根据个人口味适量酱油或盐。在锅前撒葱

这几道好吃的家常菜,妈妈经常做

椒焖猪肉

材料:猪、肉末、胡椒、姜、醋、料酒、酱油、糖、盐。

实践

1。辣椒洗净切成片,切好的猪,猪,漂白和排水。

2。锅内烧热油,放入葱姜炒香,加入肉末煸炒,加入几滴醋,炒香,加入料酒、酱油、糖,炒匀,加水、盐煮开。

3。猪入开水。小火翻汤,勾入薄薄的肉汁,加辣椒炒匀。

这几道好吃的家常菜,妈妈经常做

炒韭菜

材料:剃刀500g,韭菜适量,适量食用油,酱油,盐和少许,味极鲜1勺,料酒1勺,红辣椒适量

实践

1。锅中加入水,把新鲜的剃刀煮开,放入开水中,打开贝壳,捞起一个冷的肉。

2。韭菜切段

三.锅下食用红油红椒切炒,放入肉镬,倒入料酒炒蛤蜊。

4。韭菜锅加盐、酱油,味道非常新鲜,炒几锅火。

这几道好吃的家常菜,妈妈经常做

魔芋烧鸭

材料:鸭肉,魔芋,青蒜苗,泡姜,泡萝卜,泡红椒,花椒,大蒜,啤酒

实践

1。绿色大蒜、辣椒、腌萝卜、泡姜切;大蒜略拍;魔芋片放入沸水中焯烫2分钟,捞出沥干。

2。鸭子被洗净切成块。

三.适量油烧热,放入鸭块大火烧至黄色,光亮油。

4.取砂煲,倒入适量油烧热,爆香花椒、泡椒、泡姜、泡萝卜、蒜,调入郫县豆瓣酱炒出红油。

5。加入酱油、糖,搅拌均匀。

6。没有鸭子倒进啤酒里,火就沸腾了。

7。为治疗魔芋,盖上锅盖,小火炖变成1小时。

8。待鸭软时用盐、火合汁,撒上蒜苗即可。

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