汉中麻辣豆腐鱼你吃过吗？

关于汉中麻辣豆腐鱼的介绍是这样的：汉中麻辣豆腐鱼被誉为汉中一绝，其特色是“活鱼快做”，鱼鲜肉嫩，入味爽口，红油漫浸柔辣不腻，麻中透香回味悠长。已成为人们饱眼福、享口福的一道风景线。

之所以称赞麻辣豆腐鱼为汉中一绝是有原因的，麻辣豆腐鱼既融合了麻婆豆腐的底子又融合了豆瓣鱼的神髓，主要使用新鲜的草鱼、鲤鱼或鲢鱼为原料，先腌制后炒制，酥软细嫩、口感多样、鱼香味浓、辣香浓郁、麻味绵长、常食不厌、增进食欲，而且鱼和豆腐的高营养价值也让其成为一道老少皆宜的菜品。

那么，究竟在哪能品尝地道的汉中麻辣豆腐鱼呢？

• 巴河鱼府，位于友谊路西段(地税局旁)，营业时长为10:00-22:00

• 小厨房开胃鱼，位于汉台区朝阳路(近汉江三号桥)，营业时长为13:00-20:00

• 栈道鱼庄，位于汉台区鲜鱼一条街(近石门水库)，“去汉中旅游，到褒河吃鱼”这道风景线说的就是这儿了