不用超过10块钱也能做出海带瘦肉豆腐汤,全家都爱喝!

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在广东喝汤和吃饭一样重要,每次吃饭之前都要喝汤,这是老广人多年的生活习惯。

经常喝惯了老火浓汤,偶尔也想换下口味。而且现在也正值冬天,冬季喝海带汤有强身健体、抗寒的功效。

不用超过10块钱也能做出海带瘦肉<a href=https://www.doufu.biz/>豆腐</a>汤,全家都爱喝!” inline=”0″></p>
<p>豆腐与海带的搭配,算是珠联璧合。海带豆腐汤具有延缓衰老,去血丝的作用。</p>
<p>是一道非常简单的家常菜,不仅清淡可口,还能排毒养颜。</p>
<p><strong>▼食材准备</strong>:1.嫩豆腐一块(2元)</p>
<p>2.海带结8个(2元)</p>
<p>3.瘦肉半斤(5元)</p>
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将食材洗净,瘦肉切成一小块,然后剁成碎肉。

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剁成碎肉是为了汤汁更加入味,也是我个人习惯的吃法,因为我的牙齿不太好,碎肉比较容易咬动,哈哈哈

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将碎肉揉成一个个团子,放入50度的热水中。我们在准备食材的时候,就可以先把水先开起来准备,这样做饭也比较省时长。

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把海带加入锅中,与肉丸一起煮。大约3-5分钟左右,再把豆腐加入锅中煮。

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大概5分钟左右,下调料,加适量的盐。这个汤不需要加任何味精,因为海带本身就很鲜。

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忘记买葱了,配上香芹也不错,这个是吃潮汕汤粉学到的。

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就这么简单,一道鲜美的清汤就完成了。省时省钱,还很好学,喜欢吃海带的朋友们也可以尝试做做哦!

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