这样做出的豆腐汤,味道鲜美营养价值极高!

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教你做味道鲜美的豆腐汤,豆腐营价值极高,含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。

这样做出的豆腐汤,味道鲜美营养价值极高!

准备好所需食材:豆腐、小肉丸、油、盐、香菜。

1.准备好小肉丸(小肉丸用肉馅、葱姜、酱油、盐拌匀,加入淀粉,挤出小肉丸的形状)。

这样做出的豆腐汤,味道鲜美营养价值极高!

2.锅里加水,水煮开后放进小肉丸,煮熟。

3.小肉丸煮熟后,加入切好的豆腐块。煮至开锅。

4.加盐,撒上香菜,即可。

这样做出的豆腐汤,味道鲜美营养价值极高!

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