焖烧罐除了做甜汤还可以做热汤哦!
热乎乎的五花肉泡菜豆腐汤,味道浓郁既开胃,还能吃到肉!
上班的童鞋可以带一罐,中午在公司吃饭的时候,喝口热汤真的很舒服呢~
[食材]
五花肉150g 泡菜15g 豆腐50g
蒜 韩式辣酱
150g五花肉切薄片。
放入1g蒜、1g盐、5ml料酒,搅拌均匀,腌制30分钟。
将五花肉放入焖烧罐中冲入300ml沸水焖熟,大约30秒到1分钟。
焖肉的时候可以先将豆腐、泡菜切小块。
罐内放入15g泡菜、50g豆腐、150g五花肉、5g韩式辣酱、5ml生抽、1g盐。
冲入350ml沸水,焖2个小时。(没有焖烧罐的,直接用锅煮开就好啦!)
倒出撒上葱花。
五花肉泡菜豆腐汤就做好啦,开喝吧~