试试这个最简单的炒法,10分钟就能把鲜嫩可口又入味的豆腐端上桌

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2018年1月26日
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试试这个最简单的炒法,10分钟就能把鲜嫩可口又入味的<a href=https://www.doufu.biz/>豆腐</a>端上桌” inline=”0″></p>
<p>豆腐的做法有好多,大都是要两面煎黄或者是过油炸做成豆腐干之类的,平时炒起来有没有既简单又入味的做法呢?试试这个最简单的豆腐做法吧,从开始切豆腐到把豆腐端上桌,不会超过10分钟,并且豆腐还鲜嫩可口又入味。</p>
<h1>清炒豆腐块做法</h1>
<p><strong>原料:</strong>豆腐1块,蚝油1勺,盐1点点,葱蒜几片。</p>
<p><strong>步骤:</strong></p>
<p>1.家常豆腐1块,老豆腐嫩豆腐均可,嫩豆腐的口感更加鲜嫩一些,老豆腐稍微带点嚼劲。</p>
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2.豆腐切成小方块。

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3.锅内放油烧热,放葱姜片爆香后下入豆腐块。

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4.不能等到锅烧太热后再下豆腐,那样豆腐会粘到锅壁上,不粘锅不存在这个问题。

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5.翻炒几下后加入一小碗热水,倒入蚝油,撒一丢丢盐调匀,盖上锅盖小火焖上5分钟。

试试这个最简单的炒法,10分钟就能把鲜嫩可口又入味的豆腐端上桌

6.大火稍微收下汁,由于加了蚝油,汁水会稍微浓点,非常漂亮。

试试这个最简单的炒法,10分钟就能把鲜嫩可口又入味的豆腐端上桌

7.一盘鲜嫩可口又非常入味的清炒豆腐就端上桌了。

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8.炒豆腐过程中要避免过多的翻炒,那样会让豆腐太碎,炒出来不好看。

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