自己家做饭还是接地气的好,比较是做给自己人吃的,如果来了客人可以稍微的花哨一些,但是在自家还是温馨美味为主。今天我们就来用最简单的食材做一道味道非常好的美食来。
食材准备:大白菜,莲藕,豆皮,肉馅
1 先把大白菜淖水,冬天吃白菜是最实惠的
2 白菜好了捞出来,把豆皮也淖水,去掉卤味
3 把肉馅拌好,抹在豆腐皮上面,卷起来,斜刀切开
4 把切好的豆皮卷摆在盘子里
5 把肉末抹在白菜上,像卷春卷一样卷起来
6 把莲藕切片,然后把肉末抹在上面,两个盖在一起
7 全部摆放在一起,上锅蒸15分钟,出锅后浇上海鲜酱油或者辣椒油就可以上桌了。
怎么样,是不是很简单?荤素搭配,肉馅拌好了,味道非常的好,大家可以尝试一下,做了一次端上桌就没了,全家人都很爱吃,而且素菜种类比较多,可选择性也很多,满足了每个人都喜好。