这道豆腐皮包肉真的很好吃,超下饭

豆腐皮别再凉拌着吃了,教您个特色新吃法,一炖一大盆不够吃!
2018年1月26日
多姿多味豆腐皮
2018年1月26日

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<p>食材:豆腐皮8张、碎肉200克、姜蒜末少许、淀粉2勺,蚝油1勺、料酒1勺、胡椒粉1克、老抽2勺、清水1碗、盐少许。</p>
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1.把蚝油胡椒粉和姜蒜末放入碎肉里,加入淀粉搅拌均匀。

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2.豆腐皮买回,稍稍侵泡变软,不要泡的太很,很容易烂。

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3.取腐竹皮,放入适量的肉馅,像包春卷一样卷起来。

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4.全部卷好,收口朝下。

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5.锅内热油,放入豆腐皮包肉,煎制双面金黄捞出。

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6.最后放入老抽和清水焖煮10分钟,再调入盐即可出锅。

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7.喜欢吃辣的还可以放入少许辣椒,香味扑鼻实在好吃。

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8.煎豆腐皮包肉时,不要翻的太勤,会烂。

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