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沈南松人老实,但也是个有心人,师傅虽然从不教他如何炒菜,但他长了眼睛,全凭偷学来的手艺把江记小炒的生意撑

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了下来。

没有师傅带,又没见过什么世面,一辈子就窝在江记小炒那间不算太大的厨房里,冷媚儿突然说要让他换工作,他自己就觉得自己没有那么大的本事。

“爸,你看看这本书,这是我偶然从废品站里翻到的一本清朝传下来的菜谱,上面清楚的记载了满汉全席一百零八道菜的制作手法,细致到每道菜放多少配料都有具体的数目,您只要好好学,完全可以做出一桌精品菜肴来。”

满汉全席并不是只有一百零八道菜,但是每次上菜一般至少上108道,而冷媚儿拿出来的书刚好就只有一百零八道,她猜测,写这本书的人很可能是一位大厨,他把自己制作过的满汉全席中的菜肴写成了书,想要传承下来,只是不幸的是这本书出现在了废品站里,然后便宜了她。

沈南松一把接过菜谱,连饭都顾不上吃,埋头看了起来。

书本的纸张已经有些泛黄,他翻的极为小心,生怕将这么宝贵的书翻烂了。

清朝的书写方式还是从右向左,而且有些字还是繁体字,但,每个菜肴的下面都有详细的解释,沈南松虽然有些地方看不懂,配合下面的解释就一点问题也没有了。

仅仅看了两页,沈南松就兴奋的一拍桌子,“等下咱们就去镇上买些食材,我打算做几道菜试试看!青青,你可真是帮了爸的大忙了!”

冷媚儿笑道:“爸您用得上就好,我也没做啥。”

沈南松这会儿心里想的全是那本菜谱上的内容,吃饭的速度超级快,三两口就扒完了碗里的饭,然后起身离开了饭桌。

“妈,你要不要和我爸一起上街?”

岑春晓赶紧摆手,“不去不去,买东西有什么好看的,等下我得把后院那两畦拉秧的菜地翻了,种些小白菜和萝卜,过些日子就有小白菜吃了。

你和小佐去吧,就当散心了。”

沈佐正是爱玩的时候,尤其是能做车上街自是高兴的很,岑春晓的话音一落沈佐就放下了碗筷,“姐你快点,我去车上等你。”

岑春晓看着他的背影笑骂道:“这个臭小子,才吃了半块饼就不吃了,等着饿肚子吧。”

冷媚儿看了眼手表,现在才六点,“妈,我也吃饱了,您慢慢吃。”

岑春晓无奈的摆摆手,“去吧去吧,不用管我。”

很快570再次启动,沈南松想到刚刚匆忙写出来的菜单还是决定就在镇上买。

上午的时间有限,就算有江老板帮忙买菜,他最多十点也要去店里,时间不多,他要抓紧时间练习才行。

沈佐两人没意见,只是镇上的食材不全,沈南松已经打定主意,今天只买两道菜的食材,炒墨鱼丝和宫保野兔,墨鱼镇上就有卖的,野兔不一定能买得到,反正他也是第一次练习这道菜,没有野兔他就买家兔。

冷媚儿过来这趟就是帮忙拎东西的,沈南松虽然只打算先练这两道菜,但是女儿回家,虽然她刚离婚,对于他们一家来说却是喜事儿,他打算给女儿做一桌好吃的。

冷媚儿看着沈佐手里的东西袋子越来越多,忍不住开口道:“爸,鱼就不买了吧,家里的冰箱估计要放不下了。”

“没事,这些鱼我回家就给收拾出来,炖好了我再去上班。”

冷媚儿不禁感叹,她妈是给爸爸拿了多少钱啊,买了这么多的菜都不带手软的!

“姐,你别管了,就让咱爸买,你是不知道,你不在家的时候,咱妈买肉都算计着来,我嘴巴早就馋了。”

冷媚儿不禁上上下下打量了他一眼,“那你告诉我,你这一米七五的大高个子是喝凉水长出来的吗?”

沈佐顿时一阵气结,好半晌后他才说道:“我还不是想让你多吃点儿好的,你看你瘦的,一张脸就巴掌大,都没二两肉,难得爸想给你弄点好吃的,你就吃就行了!”

怎么就那么不知好人心呢?

冷媚儿:她巴掌大的脸?

对,看着确实是巴掌大的脸,因为沈青不知道怎么想的留了个留厚海,生生把眉眼遮了大半儿,沈青的脸本就是标准的瓜子脸,留海一挡,不仅显脸小,原本九十分的容貌也只剩下七十分,好在她鼻梁挺翘,唇型也好看,要不然就她那副没自信的样子,就连七十分的颜值也达不到。

所以她不是瘦了,她就是长了这么一张脸。

冷媚儿看着那孩子别扭的表情不由扯了扯嘴角,“要不要我帮忙拿东西,你手累不累?”

这小子真是个会心疼人的,手里拎着那么多东西,却是一样也不让她帮着拿,还说什么,怕把她累着~

“不用,不沉!”

沈南松也已经买完了鱼,这次他没递给儿子,反而接过了沈

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佐手里的几个袋子:“行了,咱们回去吧,东西买齐了。”

冷媚儿:……对沈家怎么宠沈青有了更新的认知。

来的时候是沈南松开的车,回去说什么也不肯开了,坐在后座上眯着眼睛回想着那本古方上的菜谱。

回到家后,沈南松一头扎进厨房,照着菜谱做起菜来。

冷媚儿则是叫上沈佐去后院儿帮忙收拾菜地。

沈家的房子有五间大小,院子的空地也多,前院种了整整十一畦青菜,后院种了些粘玉米和两样青菜,吃不了的菜岑春晓经常拿去镇上卖掉,卖不掉的就晾干菜,冬天的时候根本就不用花多少菜钱。

“妈,这粘玉米什么时候种的,怎么都到这时候了还这么嫩?”

“春上的时候我先种了一茬菠菜,收了菠菜才种的玉米,这时候吃正合适,你不是爱吃粘玉米吗?中午妈给你煮两根。”

沈佐拿起大镐一边翻地一边语气不悦的说道:“哼,平时我说煮两根玉米吃,妈都舍不得,说是留拿去城里卖,结果姐一回来,就啥都舍得了。”

岑春晓丝毫不觉得自己的偏心有什么错,而且还偏的理直气壮!

前两年孩子被齐家接走,她不要说偏心了,连想看一眼都做不到。

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