豆腐机四千年口味传承 打造永不落幕彩色豆腐机

家里也能做出好吃的蟹黄豆腐
2018年5月2日
家常肉末豆腐搅拌在白米饭上很搭配,你喜欢这样的吃法吗
2018年5月2日

彩色豆腐机器、多功能豆腐机、豆腐机均有小编专题采访报道“豆——腐——来,卖豆腐……”,说起豆腐就二觉耳边响起卖豆腐的叫卖声,我小时候,豆腐是不需要到豆腐店去买的。因为卖豆腐的人通常都早起,骑着北方的“倒骑驴”上面铺木板子,热腾腾的一大整块豆腐铺在上面,走街串巷喊“豆——腐——来,卖豆腐……”,手边有一只大铜铃铛,一边走一边叫卖。

我记得小时候做豆腐是很艰苦的,早上卖豆腐叫卖热乎乎的豆腐,那是他,有可能是一家人辛苦一夜的成果啊,虽然卖的很快,但是真的很辛苦,从泡豆,磨浆,到煮豆浆,煮好豆浆就要把豆浆和豆渣分离而这个时候也是最麻烦的时候,而拥有豆腐机器一切都变得简单起来。(好运来豆腐机厂家温馨提示:豆渣不要扔掉哦,豆渣也可以做出美味。)

好运来豆腐机器采用国内先进的磨浆分离机和煮浆机采用自动控制系统,完成加工全过程自动化;另还增加数码温度控制仪,对煮浆过程随时进行监控,同时对不同产品多需温度自行设定,当煮浆达到设定温度时,具有自动提示及报警功能。而磨浆分离机可以自动把豆渣和豆浆分离,这个功能实现了用户在使用过程中完全可以解放双手,用户完全可以在机器工作的时长去做别的事情,省时省力。

而一般吃的卤水豆腐,最重要的就是点卤水的过程了,手工做豆腐将卤水盛在一个小碗里,倒里边一点,就用勺子在豆浆中搅一搅,眼睛始终注意着豆浆的变化。再放一点卤水,再搅一搅,直到认为满意为止。而使用全自动豆腐机就简单许多了,只需人工把需要点卤水的多少按比例放进去就好,使用更省心。

接下来就要压豆腐的过程了,手工压制豆腐,费力这个是自然的,而力道控制不好,豆腐就做不是硬了就软了,不然就成了蜂窝了……而全自动豆腐机的配套设备豆腐成型机,可以控制到力道,想吃嫩豆腐,老豆腐都可以做的到,只需要人工控制好,其余的全部交给它。

——————————————————————————-

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注