豆腐干这样炒才香!豉香芹菜豆腐干做法介绍!

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豆腐干是常见的食材,在家里,我们经常炒豆腐干,豆腐干价格便宜,但是味道却很棒。在这里,将香芹菜与豆腐干加入豆豉一起炒,香气四溢。烹饪过程简单,很适合作为家庭小菜来烹饪,而且还很下饭的。加上一些辣椒的点缀与调味,很棒的哦!

豆腐干这样炒才香!豉香芹菜豆腐干做法介绍!

烹饪难度:容易 烹饪时长:<20分钟
主料
五香豆腐干200g 芹菜100g
调料

做法步骤:

1.豆腐干洗净切成条

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2.芹菜洗净切长段,红尖椒洗净切细条

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3.豆豉切碎,生姜切丝

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4.倒油,油热后放入红椒条,生姜丝,豆豉碎小火炒香

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5.倒入豆腐条,大火炒翻。炒至豆腐干发干后倒入芹菜,炒至芹菜变色后,调入盐大货炒匀

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6.完成

豆腐干这样炒才香!豉香芹菜豆腐干做法介绍!

烹饪小窍门

1、炒豆干加入豆豉味道香浓厚重

2、添加一些芹菜或香菜梗,可提升口感

3、豆豉,豆腐干均有盐度,精盐要酌情放入

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