馋嘴零食”麻辣豆腐干,加孜然辣椒,味道更鲜美,不相信你的朋友知道。
配料:豆腐和调味料(炒锅)大蒜、辣椒、红椒、八角茴香、孜然芹籽、麻油、盐、酱油、蚝油、鸡、酒、鸡。
使:
1。干豆腐用温水洗净,切成三角形;蒜碎;红辣椒切碎;干胡椒肉桂用水洗净,控制干水。
2、热油锅,多放些油,把豆腐干煎至两面捞出,捞出油。
3、烧热油,放入蒜辣椒茴香桂皮煸香,放入炸好的豆腐翻炒均匀,加入开水在豆腐,加一小匙酱油少许酒鸡一勺蚝油炒匀,盖煮至酱汁;
4、夹出八角和肉桂,加入孜然籽,将辣椒炒熟,芝麻炒匀,盛盘享用!