这么冷的天,喝点黑木耳炖冻豆腐汤暖暖身子吧!

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有没有朋友觉得冻豆腐和面筋差不多呢?一开始,我也是这样认为的。后来,才慢慢的知道,豆腐经过冷冻之后,多了好多小孔,而且弹性比以前好,营养也很丰富,味道也很鲜美。今天给大家推荐的是黑木耳炖冻豆腐汤:

这么冷的天,喝点黑木耳炖冻豆腐汤暖暖身子吧!

黑木耳炖冻豆腐汤

需要准备的食材:

冻豆腐、黑木耳、高汤、盐、葱花、鸡精;

步骤:

1、冻豆腐切块,黑木耳用清水泡发后洗净,准备葱花和高汤;

2、高汤倒入锅中,再加入等量的清水,加入冻豆腐;

这么冷的天,喝点黑木耳炖冻豆腐汤暖暖身子吧!

黑木耳炖冻豆腐汤

3、盖上大火烧开后转小火炖半小时,之后加入盐;

4、转大火加入黑木耳烧至片刻,加入鸡精调味后熄火出锅,撒上葱花即可。

这么冷的天,喝点黑木耳炖冻豆腐汤暖暖身子吧!

黑木耳炖冻豆腐汤

味道非常的鲜美,你还在等什么呢?

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