招待客人的几道菜简单上档次又营养一桌人抢着吃好暖心

盘点东北那些神奇的冻食这里的冬天就是天然冰箱!
2018年10月28日
吃火锅时这4个一定不要点吃得越多老板就越得意
2018年10月28日

食材:冻豆腐(普通的也行);藕;豆皮;豆瓣酱;干辣椒;花椒油;葱姜蒜;青菜;火腿肠;猪油;海带丝;豆腐乳;芝麻酱

1、将嫩藕去皮,切成1cm见方的小丁,用清水浸泡备用;干辣椒剪成小段,注意保留辣椒籽;蒜切成片;泡椒切小段备用。

食材:虾半斤,猪肉32,荷叶32,葱白32,香菜半热四或五,两勺老麻辣辣酱,两勺蚝油和两汤匙油胡椒;如辣辣椒,一片生姜,两片大蒜,八角二,四或五秒。香叶、糖一种咖啡因。一勺淀粉,一勺淀粉,三汤匙的料酒,适量的盐。

1、虾回砂线;脊片切成片;麻叶洗净切成两半;香叶、八角洗净;切碎姜、蒜、辣椒;切碎葱花;切碎的香菜。

1、锅里放冷水盖过花甲,盖锅盖,烧水直至花甲开口,花甲一开口翻几下,一熟马上捞起一边沥干水分待用;

2、锅里热油下蒜蓉炒5秒,紧接着下 蚝油 辣椒酱 葱跟蒜蓉搅拌一下后马上把花甲倒进去翻炒均匀即可上碟。

食材:排骨500克,洋葱半个。姜一小块,蒜6瓣,葱半根,干辣椒4根,料酒2勺,盐2勺,淀粉2勺,生抽1勺,糖1勺,花椒适量,豆瓣酱1勺。

7.加入料酒,生抽,一勺盐,半勺糖,炒至青椒断生后,加入鸡精,就可以出锅啦,最后可以撒上芝麻点缀一下,味道更香。

排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。

猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

3、热锅热油,把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香(葱只用葱白,青葱叶留着起锅前用),依次下入青椒片和洋葱片,加盐翻炒。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注