东北人冬天最喜欢的食物放在室外半天就成了炖菜必备的食材

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2018年10月23日
上海人都喜欢的原味炸豆腐这样做超好吃赶紧在家做起来!
2018年10月23日

现在对于其他地方的人来说还是稍微有凉意的秋天,但是对于东北来说已经进入寒冬了。东北的天气虽然非常的寒冷,但是东北人的追求却一点都没有减少,东北人过得非常的豪爽,潇洒。在东北他们发明出了各种独具特色的食物,比如说东北的冻梨、冻柿子。今天给大家分享的这种食物,是东北人冬天特别喜欢吃的,只需要放在户外半天的时间,就变成了炖菜必备的食材,它的名字就是冻豆腐。

不过东北人特别会物尽其用,把这种豆腐和火锅一起食用或者是做东北最出名的炖菜,味道都是特别好的。不过聪明的东北人即使是做冻豆腐,也能把豆腐做出花样来,冻豆腐通常分为普通的冻豆腐和卤水豆腐,在东北卤水豆腐更受欢迎一些,一袋袋的卤水豆腐是东北每个家庭必备的食材之一,但是你在除了东北的其他地方是见不到这种食物的。

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