午餐做了几道下饭菜一家人都吃撑了!

火锅这么吃才不会长胖!
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中午在家不知道吃什么四道菜品就能解决麻烦手把手的教你烹饪
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冻豆腐(普通的也行);藕;豆皮;豆瓣酱;干辣椒;花椒油;葱姜蒜;青菜;火腿肠;猪油;海带丝;豆腐乳;芝麻酱

3、依次下锅肉沫、胡萝卜、大葱一同翻炒,加少量水(最好是高汤),起锅前加入调料盐、生抽即可。

食材:脆莲藕一两节、泡红辣椒(干辣椒可替)三四个、大葱(绿色部分好看)一段儿、白醋(米醋)、干花椒一小撮、糖

2、锅中热油,放花椒粒出香味儿,下泡辣椒,炒出酸香味儿;动作要快火要猛,立刻下藕条儿,翻炒一下,马上烹入少量白醋,保持脆劲儿,然后放盐

3、翻炒藕条儿,一直到藕条的颜色开始转为透明,马上加入葱;大力翻炒拌匀,再快速烹入少量白醋,放糖;糖翻炒均匀即可

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