吃货达人心中6款创意豆腐你们吃过几种?

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酱泼豆腐制作步骤1、虾仁焯水,过凉待用。2、把豆腐用花吸吸成花边圆形,入微波炉加热3分钟(也可以上笼蒸热),取出放入盘中,放进虾仁,泼上秘制酱,淋上红油,撒上葱花即可上桌。

油豆腐塞肉是一道著名的特色菜肴,属于上海菜。本菜品通过将食物倒入锅中蒸煮烹饪制作而成。以油豆腐、肉馅为主料,口感甜中带咸,鲜香美味。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高,故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

鱼香脆皮豆腐是一道色香味俱全的汉族名菜,川菜系。主要原料有内脂豆腐一块、葱、姜、蒜、盐、味精、白糖等,这道菜非常美味。

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