普通三口之家的晚餐4个菜媳妇孩子都爱吃山东爷们多少喝点酒

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各位好,您吃了吗? 今天我来给媳妇孩子做晚饭,准备了4个菜。我在山东临沂,各位朋友看看我家做饭与你们家有差别吗?南北方口味不一样,南方菜精致,北方粗犷,但我感觉还是北方菜解馋。

今早我去集市上杀一只小公鸡,68块钱,店家给清洗拾到剁好。 我回家焯水后开炒,这次炒小公鸡放上了媳妇最爱吃的冻豆腐,小火慢咕嘟,看看有没有食欲。

今天的晚饭一共4个菜,主食吃的是蒸米饭。 我们家吃的大米都是东北大米,感觉东北大米蒸米饭好吃,南方大米煮粥好喝。

西红柿炒鸡蛋 孩子喜欢用西红柿炒鸡蛋的汤汁泡米饭吃,炒的时候跑到我跟前单独嘱咐我让多点汤汁。

蒜蓉空心菜 从小我就喜欢吃空心菜,无论是凉拌还是炒或是做汤,就是吃不够。空心菜吃起来有点像地瓜秧,但是要比地瓜秧爽滑。这空心菜是今早赶集1块钱买的,放上蒜末一炒,超级香。

油炸蚕蛹 这是昨天做的,我看昨天发图后有朋友在评论区留言说不敢吃这虫子,假如没有吃过的话真建议尝尝,油炸有很香,尤其适合卷煎饼或是下酒。

冻豆腐炖小公鸡 蜂窝状的冻豆腐汲取了小公鸡汤汁的鲜美,小公鸡炒的不老不嫩恰到好处,这道菜我只能用“完美”来形容!

这么好的菜都上桌了,不喝点小酒,我感觉都对不起小公鸡。 别控制,满山,把昨天喝剩下的全部喝了,也就3两左右。说真的这点酒,对我来说当眼药水滴到眼里都试不着,信不?

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