家常大烩菜好吃不贵~

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秋冬之际,天气转凉,萝卜白菜正当时,新鲜,营养又不贵。今天给大家推荐萝卜白菜为主:家常烩菜,保证爱吃下饭。

一.食材。白萝卜半根,白菜四、五片,胡萝卜半根,冻豆腐小块(冰箱冻制),木耳少许(水泡发),红薯粉(水泡好),生姜,红辣椒。

2.热锅加花生油,八分热加入姜末和红辣椒,待煎出香味导入萝卜翻炒四五次,加入白菜继续翻炒。有汤汁出时加入冻豆腐,加生抽翻炒。再加红薯粉,用萝卜白菜覆盖粉条略焖(注意防止粉条糊锅),翻炒加木耳。

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