家常冻豆腐的做法步骤

可做成豆腐的树,民间称之为“观音豆腐”
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农村妈妈制作豆腐乳的全过程,详细教程,绝对美味!
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家常冻<a href=https://www.doufu.biz/>豆腐</a>的做法步骤” inline=”0″></p>
<p>东北特色食材!小时候物质贫乏,没冰箱,只有冬天才能吃到,那时候凭豆腐票购买!每当过年,母亲大人会买十几块,用盖帘(竹子屉)拿外面冻好了、再装好,正月吃! </p>
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<tbody>
<tr>
<td colspan=难度:切墩(初级)

主料

鲜豆腐适量

家常冻豆腐的做法步骤

家常冻豆腐的做法步骤

1. 豆腐适量,放托盘,整理美观的形状,放冰箱冷冻室(盒装直接放入)。

家常冻豆腐的做法步骤

2. 冻10到30天最好吃,孔大、松软!老豆腐、北豆腐效果最佳!

家常冻豆腐的做法步骤

3. 吃时,自然化开后,放平盘,倾斜、手轻轻平按压几次,去水份,烹制时易吸汤汁(图片都是压去水分的)!

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