前天发的香煎冻豆腐很多人喜欢,今天新增几种方便冻豆腐烹饪方法

豆腐焖鱼人间美味啊
2018年1月31日
豆腐还可以这样做美味又简单
2018年1月31日

前文链接:冬天的味道:冻豆腐,上班族,回家煎一煎就能吃

今天再多写点其它的做法:

前天发的香煎冻豆腐很多人喜欢,今天新增几种方便冻豆腐烹饪方法

冻豆腐解冻,切开看看,里面全是小孔,像海绵一样,挤掉水分,就是美味的空间了。

家里有的任何鸡汤,骨头汤,加进冻豆腐煮开就好,有点大白菜,木耳更好。

前天发的香煎冻豆腐很多人喜欢,今天新增几种方便冻豆腐烹饪方法

吸饱了汤汁的冻豆腐,一口咬下去,满嘴的汤汁,冬天的味道!

除了汤,任何烧肉的汁,也好用。

这是红烧肉的汁,冻一晚,除掉上面的油。炒锅下杏鲍菇片,冻豆腐片翻炒几下,浇上红烧肉的汁烧一烧。

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红烧肉味的冻豆腐,好下饭!

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大爱的茄汁大虾的那个汁,也用上了。

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海鲜味的冻豆腐,鲜美!

不少同学是素食,所有就问:不用肉汤可以吗?

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素版茄汁冻豆腐:

冻豆腐两块,切片。红洋葱半个,西红柿2个,切小丁。炒锅加一大勺油,下洋葱丁,西红柿丁,盐炒软。加白葡萄酒1/8杯,番茄酱1/4杯,糖一大勺,水1杯,煮到西红柿化开。下冻豆腐翻炒,使冻豆腐吸满汁。

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