赤峰臭豆腐培训加盟热线 臭豆腐

赤峰臭豆腐培训加盟热线

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臭豆腐及其家族 臭豆腐

臭豆腐及其家族

老家浦南过去许多人家墙壁脚放着一只臭卤甏。可别小觑这不起眼的脏兮兮的破玩意,一年四季,臭豆腐、臭毛豆、臭冬瓜、臭莴笋、臭苋菜梗、臭西瓜皮、臭弥陀芥菜……都是从这里面变出来的,层出不穷。尤其是臭豆腐(北...
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北京的臭豆腐,解馋! 臭豆腐

北京的臭豆腐,解馋!

臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品,但在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳两种,都是相当流行的小吃。臭豆腐乳曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜...
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原创当家特色菜香酥臭豆腐 臭豆腐

原创当家特色菜香酥臭豆腐

特点:香酥微臭,风味浓郁。臭豆腐本是街边小吃,虽味道不雅,却极受年轻人喜爱。小百九自腌臭豆腐,油炸后加香辣酥炒成一道小菜,口味臭香适宜,低成本高毛利。批量腌制臭豆腐:1、鲜卤水豆腐1干克切成小方块。2...
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