平时吃的美味豆腐是怎么做的?看完后自己在家也可以做啦

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豆腐最简单的做法,色香味俱全,一上桌就被抢光了!
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<p>喜欢吃豆腐又怕外面买的豆腐有添加剂的,看完后可以自己尝试做哦,喜欢记得收藏分享</p>
<p>1、泡黄豆</p>
<p>前一天晚上提前用水把黄豆泡好,以备第二天早晨用</p>
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2.磨豆

把昨晚泡过的黄豆放到石磨时磨,可以买一个家庭用的小石磨(不知道怎么买可以留言评论),也可以用家里的破壁机代替石磨,注意不是家里的豆浆机哦

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3,过滤豆腐渣

倒入开水进磨好的豆浆中搅伴,把稀释好的豆渣浆倒入网兜中,用力的摇挤,直到不出水为止…

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注意,挤出来的浆是要的,豆腐渣不要

4、用硝土点豆腐

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5、上一步骤弄好后,倒入锅中熬煮,观察差不多好后停火

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6、揣起来倒到一块干净的纱布上,再挤压

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压一个小时左右就行,这次压成的就是豆腐了

7、切好片,自己做好的新鲜豆腐,就是香,想怎么炒都行啦,大家试试吧

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