辣炒豆腐的家常做法,好吃

豆腐这样吃,比肉还香一百倍!
2018年2月1日
年夜饭!解油腻必备菜,鲜嫩爽滑蟹粉豆腐,只需五步色香味俱全
2018年2月1日

食材明细

  • 豆腐一斤

  • 辣椒酱适量

  • 肉末200克

  • 盐适量

  • 酱油适量

  • 味精适量

  • 麻辣口味

  • 炒工艺

  • 十分钟耗时

  • 普通难度

辣炒豆腐的做法步骤

  • 辣炒豆腐的家常做法,好吃

    1

    不粘锅炒锅烧热,放入适量油,把豆腐切小块放入锅里煎

  • 辣炒豆腐的家常做法,好吃

    2

    看见一面微黄后再翻面,把面煎至金黄色

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    3

    把豆腐赶到锅边,在另一边放入辣椒酱小火炒出红油。你能吃多辣就放多少辣椒酱

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    4

    再放入肉末翻炒至变色

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    5

    取一碗水,放入一小勺生粉和适量酱油、盐、味精搅拌均匀,倒入锅中,盖上锅盖焖至汤汁浓稠即可

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    6

    成品。

小窍门

喜欢带汤汁多的就不要焖太干

使用的厨具:不粘锅、炒锅

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