白菜炖豆腐,一道口味清淡又好吃的家常菜

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日复一日的在家做饭,这几天真不知道做什么饭好,去了菜市场,看见有卖大白菜的,家里好像有两个月没吃过大白菜了,想想白菜炖豆腐做着简单吃完胃里又舒服,随即便买了一棵白菜,又买了一块豆腐,晚饭的菜就吃白菜炖豆腐了。白菜炖豆腐,一道口味清淡又好吃的家常菜

准备白菜500g,豆腐350g,葱半棵。白菜炖豆腐,一道口味清淡又好吃的家常菜

调料:油,盐,老抽,生抽,味精。

白菜掰成片洗净,切成粗段,豆腐切成小方块,葱切成葱花。白菜炖豆腐,一道口味清淡又好吃的家常菜

锅热放入油,加入豆腐稍炒,加入盐,葱花花炒出香味,再放一点老抽,翻炒几下盛出。白菜炖豆腐,一道口味清淡又好吃的家常菜

锅里放入一点油,倒入白菜翻炒到白菜变软加入一小碗水,倒入炒好的豆腐,等锅开。白菜炖豆腐,一道口味清淡又好吃的家常菜

盖锅盖中大火焖煮十分钟,看菜汤汁变稠加入一小勺生抽,味精搅匀关火,装入盘。白菜炖豆腐,一道口味清淡又好吃的家常菜

盛碗汤,再拿个馒头,就着炒好的菜开始吃饭吧!

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