冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单易学!

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冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单易学!

冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单易学!

冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单又易做!今天推荐两道美味的炖菜,白菜炖土豆和白菜炖豆腐,都是最常见的食材,大白菜中含有大量的粗纤维,可促进肠壁蠕动,帮助消化,既能治疗便秘,又有助于营养吸收。豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,土豆君就更不用说了!

白菜炖土豆

冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单易学!

食材:

土豆1个 白菜50g 盐适量 味精少量 胡椒粉适量 油适量

做法:

冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单易学!

1.准备食材

2.土豆切条,泡水去淀粉

冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单易学!

3.白菜洗干净切条

4.锅里倒植物油,放入白菜翻炒

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5.再放入土豆条

6.加水,大火煮开,小火炖

7.炖熟加入调味品,就可以了

小贴士:

土豆切条泡水去淀粉

白菜炖豆腐

冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单易学!

食材:

大白菜1颗 豆腐2块 油适量 盐适量 姜适量 黑胡椒粉适量 枸杞子适量

做法:

冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单易学!

1.准备原料:大白菜和豆腐。

2.准备调料:盐,姜(切丝),黑胡椒粉。

3.枸杞子洗净泡发。

4.大白菜切块洗净。

冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单易学!

5.豆腐切块,用盐水汆一下。

6.汆好的豆腐捞起,泡在凉水里(去豆腥味)。

7.干锅煸香姜丝。

8.再往锅里放油,放入大白菜炒至白菜变软。

冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单易学!

9.加入适量的水和豆腐。

10.大火烧开后放黑胡椒粉。

11.继续放入泡发好的枸杞子。

12.转中小火炖十分钟后,用盐调味即可出锅。

冬天来了,吃点炖菜身体比较热乎,而且营养美味,简单易学!

13.一口三重感受。

编后语:

儒家所谓「见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉」。佛教经典中提到,要不断大悲种,慈悲而不杀害动物生命。吃素,除了出自慈悲心之外,最重要就是尊重生命。拥有一颗供养心,让大家吃得欢喜更是重要。欢迎点击关注,每日持续更新,愿更多人加入纯素生活,阿弥陀佛!

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